В Водной оранжерее помимо крупных листьев-сковородок Виктории, рядом можно заметить пох... — 16 июля 2026 г. в 08:44:44.036
В Водной оранжерее помимо крупных листьев-сковородок Виктории, рядом можно заметить похожие крупные листья, но без бортиков, это листья Эвриалы устрашающей. Эвриала устрашающая (Euryale ferox) из семейства Кувшинковые (Nymphaeaceae) названа в честь сестры Медузы Горгоны – Эвриалы, известной нам из древнегреческой мифологии. Облик Горгоны был настолько ужасен, что одного её взгляда было достаточно, чтобы обратить всё живое в камень. Не удивительно, что имя одной из горгон британский ботаник Ричард Энтони Солсбери, член Лондонского королевского общества, дал в качестве родового названия этому водному растению. Все части эвриалы покрыты шипами, а высовывающиеся из воды венчики цветков напоминают головы змей. Кстати, первоначальным названием Виктории амазонской (Victoria amazonica) было именно Euryale amazonica, они действительно во многом похожи и являются близкородственными видами. Эвриала – однолетнее растение и, соответственно, каждый год у нас в Саду выращивается заново из семян. Её листья плавающие, кожистые, округлые, могут достигать 1,3 метра в диаметре. Острые загнутые крючки расположены по жилкам и между ними на верхней поверхности листовой пластины. Нижняя сторона листа с шипами, пурпурная, что связано с механизмом дополнительного поглощения определённого спектра световой волны и нагревания поверхности под листом. Цветок эвриалы до 5 см в диаметре, на крепкой, сильно шиповатой цветоножке. Лепестки с внешней стороны пурпурно-фиолетового цвета, на внутренней выцветают до белого. Плоды округлые, 5-10 см в диаметре, губчатые, плотно колючие. В России эвриала устрашающая охраняется в местах естественного произрастания как реликт третичного периода. Включена в Красные книги Приморского и Хабаровского краёв, а также в Красную книгу России, как вид, находящийся под угрозой исчезновения. Семена эвриалы съедобные и используются в китайской народной медицине. В Индии и Китае выращивается в промышленных масштабах.