Горох - волчий или заячий? — 9 июля 2026 г. в 09:13:34.602
Горох - волчий или заячий? А действительно, чей горох то?:)) В старинном парке Сада Души цветет Астрагал солодколистный (лат. Astragalus glycyphyllos), многолетнее травянистое растение семейства Бобовые (Fabaceae), также известное как Астрагал сладколистный, а также Волчий горох и Заячий горох:)), вот и выбирайте, друзья:)). Впрочем, выбрать есть из чего:)) - Кошачий горох, Мышиный горох, Рогатая трава, Богородская трава, Орлиное крыло, Ненасытець, Расходник боровой, Стручешник, Ползун лесной, Матачник - это в России и на Украине; Вика лакричное молочко, Вика сладкое молочко, Дикая лакрица, Дикая лакричница - это в Англии; Медвежий терн, Сладкий терн, Сладкий лист, Волчий терн, Каменная вика - это в Германии; Дикая солодка - это во Франции; Волчьи зубы, Зубная трава - это в Эстонии - изобретательный все-таки простой народ, наблюдательный! За все сразу названия не скажем:)), уж очень их много, но "сладость" упоминается во многих, и действительно, у Астрагала солодколистного (Astragalus glycyphyllos) листья действительно имеют сладковатый вкус. Это свойство отражено в его латинском названии растения: ведь видовой эпитет на латыни "глицифиллос - glycyphyllos" переводится как «сладкие листья». Сладковатый вкус листьев этого вида Астрагала связан с химическим составом растения. В нём содержатся глицирризиновая кислота и её соли, которые и придают листьям и другим частям характерный сладковатый привкус, похожий на вкус Солодки или Лакрицы (Glycyrrhiza). Именно из-за этого сходства Астрагал солодколистный иногда и называют «дикой солодкой». Благодаря своему "десертному" вкусу растение хорошо поедается животными, как дикими, так и домашними. В Англии выращивается как пастбищное растение. Используется в качестве силосного растения. А еще трава Астрагала солодколистного содержит флавоноиды, аскорбиновую кислоту, белки, жиры, сапонины, органические кислоты, микроэлементы, следы алкалоидов и дубильных веществ. Галеновые препараты травы Астрагала оказывают гипотензивное, кардиотоническое, диуретическое и заметное успокаивающее действие. Научно доказана способность Астрагала укреплять иммунную систему в борьбе с разнообразными заболеваниями, включая рак и болезни сердца. Астрагал частично восстанавливает иммунные функции клеток. Некоторые исследования показали, что он может сократить продолжительность простуды. Астрагал может стимулировать организм, вырабатывать интерферон, относящийся к группе веществ, используемых организмом для защиты от вирусных инфекций. В 2006 году при исследованиях Астрагала и рака легких обнаружили доказательство того, что эта трава может помочь человеку перенести процедуры, которые приходится проходить при лечении онкологических заболеваний. Астрагал помогает залечить ожоги, защищает от болезней сердца, используется для борьбы с простудой и уменьшением общей слабости. В народной медицине его используют для стимуляции работы селезенки, печени, легких, кровообращения, мочеполовой системы, а также он помогает в лечении артрита, астмы и нервных расстройств. Кроме того, есть мнение, что это растение способствует снижению уровня глюкозы в крови и понижению кровяного давления. В отдельных регионах России и ближнего зарубежья Астрагал применяется для лечения различных болезней. В Поволжье считают, что отвар Астрагала помогает при нервных расстройствах, эпилепсии. Женщины пьют отвар для укрепления свой красоты, а также при желании забеременеть. В южной части России Астрагал применяют при импотенции, его настаивают вместе с сенной, боярышником и сельдереем и 2-3 раза в год проходят курс лечения, принимая настой внутрь. Им же лечат и венерические болезни. На Кавказе создаются сборы трав с Астрагалом, из которых изготавливают растворы для лечения болезней почек. Мочегонный эффект помогает вывести песок и камни и снимает острые болевые состояния.