Как хранить картофель, чтобы он не пророс, не сгнил и не позеленел? — 30 августа 2026 г. в 11:33:05.453
Как хранить картофель, чтобы он не пророс, не сгнил и не позеленел? С картошкой частенько случается одна и та же история. Убираешь урожай, клубни как на подбор, ровные и крепкие, ссыпаешь на хранение и вроде бы можно выдохнуть до весны. А проходит месяц-другой, и на какую-то часть картошки без слёз не взглянешь. Что-то лежит себе спокойно, часть выпустила ростки, что-то размякло, у пары клубней бок позеленел. Безобразие, в общем. И частенько в этом винят сорт: попался, мол, нелёжкий. Сорт правда на многое влияет, спорить не стану. Но чаще, чем кажется, дело вовсе не в нём, а в том, что с картошкой сделали сразу после копки и куда потом убрали на зиму. Об этом и поговорим: где картошку хранить, в чём и почему она прорастает, сохнет и гниёт. Только начнём не с погреба, а с того, чего картошка на дух не переносит. Читать статью целиком #сад #огород