Чай и какао вместо алкоголя: какой напиток «пьянит», а какой расслабляет?
Чай и какао вместо алкоголя: какой напиток «пьянит», а какой расслабляет? Отказываясь от алкоголя, человек обычно получает взамен сок, минералку или безалкогольное пиво. Но вечерний бокал редко бывает историей про сам спирт. Нам нужно состояние. Закрыть ноутбук и отсечь рабочий день. Занять руки за разговором, почувствовать плотный вкус, замедлиться или, наоборот, немного поднять тонус. Опьянения в привычном смысле чай не даёт: кофеин и другие вещества в его составе работают иначе, и ждать от чашки эффекта бокала вина бессмысленно. Зато всё остальное он закрывает полностью: ритуал, вкус, момент переключения, атмосферу вечера. И вот тут начинается самое любопытное, потому что под разные состояния разные чаи ощущаются по-настоящему по-разному, и это не выдумка любителей. Открыть статью #здоровье #чай #какао