Все яблоки «Гренни Смит», которые продаются на полках супермаркетов по всему миру, — эт...
Все яблоки «Гренни Смит», которые продаются на полках супермаркетов по всему миру, — это генетические клоны одного-единственного дерева. В 1868 году в Австралии пожилая фермерша Анна Мария Смит заметила у себя на участке сеянец, случайно проросший у компостной кучи из выброшенных очистков французских дичек. Дерево дало плоды с невероятным хрустом и освежающей кислинкой. Поскольку яблони из семян не сохраняют сортовые свойства, «Бабушка Смит» и её соседи начали размножать понравившееся дерево исключительно вегетативно — прививкой почек и черенков. Сегодня миллионы деревьев 'Granny Smith' на всех континентах — это буквально ветви того самого первого австралийского саженца. #Ботаничка #историярастений #сортаяблонь #плодовыйсад
173 просмотров