БВ

Ботсад Владивосток

Госорганы и учреждения · 6 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Виноград и девичий виноград: два «брата» из одного семейства

Виноград и девичий виноград: два «брата» из одного семейства Их иногда путают из-за похожего названия, но это два разных рода одного семейства Виноградовые (Vitaceae). В Приморском крае в диком виде встречаются 1 вид винограда — виноград амурский (Vitis amurensis) — и 1 вид девичьего винограда — триострённый (Parthenocissus tricuspidata). И разница между ними — не только в названии. ✍🏻 Почему «девичий»? Название Parthenocissus происходит от греческих слов parthenos («девственница») и kissos («плющ»). Своё русское имя — «девичий виноград» — растение получило вслед за латинским за способность образовывать ягоды без опыления, то есть без «оплодотворения» пыльцой. Это явление называется партенокарпией (от греч. parthenos — девственница и karpos — плод). По сути, это «непорочное зачатие» в мире растений. 🍇 Плоды: ягоды — но с разными свойствами И у винограда, и у девичьего винограда плод — ягода. Ягода винограда амурского — округлая, чёрная или тёмно-фиолетовая, иногда с синим налётом, с толстой кожицей. Она съедобная, но кислая: содержит до 10–13% сахара и значительное количество органических кислот. Кожица легко отделяется от бесцветной мякоти. Ягоды использует в пищу птицы, звери и люди — варят варенье, готовят вино. Ягода девичьего винограда триострённого — мелкая, шаровидная, тускло-синевато-чёрная с сизым восковым налётом. Для человека она несъедобна и потенциально опасна: содержит оксалаты (щавелевокислые соли), которые могут вызывать раздражение слизистых и расстройство пищеварения. Для птиц и мелких млекопитающих они, напротив, служат важным источником пищи. 🍁 Осенние листья: два наряда Осенью оба вида преображаются, но по-разному. У винограда амурского листья окрашиваются в жёлтые, оранжевые, малиновые и пурпурные тона. Это один из самых ярких осенних акцентов дальневосточного леса. Листья девичьего винограда триострённого варьируют от золотисто-жёлтой и оранжевой до шарлахово-красной, малиновой и бронзовой окраски. Скалы или стены, увитые этой лианой, выглядят как разноцветный пылающий ковёр. ✔️ Внешний вид: усики и листья Различаются эти два «брата» и по способу крепления к опоре. У винограда амурского усики простые, обвивающие опору. У девичьего винограда усики ветвистые, и на их концах есть дисковидные присоски, которыми лиана буквально приклеивается к стенам, скалам и даже металлу. Листья винограда амурского цельные или трёх-пятилопастные, а у девичьего винограда триострённого — чаще всего цельные, трёхлопастные, с характерными острыми лопастями. Каждый из «братьев» прекрасен по своему, они дополняя друг друга в озеленении разных вертикальных поверхностей. Фото 1-4: виноград амурский Фото 5-9: девичий виноград триострённый