Сегодня, помимо доставки в Кемерово, ещё успела поработать на производстве 🧀
Сегодня, помимо доставки в Кемерово, ещё успела поработать на производстве 🧀 Уход за сырами: перевернула, протёрла, проверила каждую головку. А ещё сделала проколы сырам с голубой плесенью 💙 Эти маленькие дырочки — воздушные коридоры для благородной плесени. Без кислорода не будет тех самых красивых голубых прожилок и пикантного вкуса. Теперь сыры отправятся созревать, а я — с чувством выполненного долга. Люблю такие насыщенные дни!