🪭 Чжао Хэтао, историк из Аньхуэй, выделяет пять этапов развития китайской чайной культ... — 26 июля 2026 г. в 15:18:00.862
🪭 Чжао Хэтао, историк из Аньхуэй, выделяет пять этапов развития китайской чайной культуры: 🍃 Первый — от эпохи Шэнь Нуна до Чунь Цю (Весен и Осеней) (770 - 476 гг.до н.э.). В этот период использовали чайные листья главным образом в ритуалах. 🍃 Второй — от позднего периода Чунь Цю до начала Западной Хань (206г. до н.э. - 8 г.н.э.), когда чайные листья начали использовать в пищу. 🍃 Третий — от начала до среднего периода Западной Хань, когда становятся известны целебные свойства чая. 🍃 Четвёртый — от позднего периода Западной Хань до периода Троецарствия (220-280 гг.), когда чай пьют знать и аристократы при дворе императора. 🍃 Пятый — от Западной Цзинь (265-316 гг.) до эпох Суй (581-618 гг.) и Тан (618-907 гг.). Чай постепенно широко распространяется по всему Китаю и становится повседневным напитком китайцев. Это также период расцвета буддизма. Проповедовавшие учение Будды монахи во время своих бесед пили чай вместо вина и таким образом распространили его во всех областях Китая. 🪭 Самая ранняя запись о чае относится к 1115 г. до н.э. Чжоу Гун в тексте «Эр Я» («Описание деревьев») пишет, что некое дерево Бяо или Гу — есть тху ча — «горький чай». В древнем трактате «Шэнь лун бэнь шу» («Изначальная книга божественного дракона») написано: «Чай по вкусу горький. Когда человек его пьет — лучше мыслит, спать ему хочется меньше, тело приобретает легкость и зрение проясняется». 🪭 После эпохи Тан (618–907 гг.) чайное искусство развивалось очень быстрыми темпами. Появились новые технологии выращивания и обработки чайного листа. Причиной было отношение к чаю как к чудесному снадобью, питающему жизнь. Буддийские монахи распространяли чайное искусство вместе со своим учением. Правители областей, желая угодить императору, преподносили ему чай. Появилось множество произведений, посвященных чаю — песни, стихи, рисунки, оды... Существовало такое явление как «чайная борьба», заключавшаяся в том, что крестьяне-чаеводы соревновались в изготовлении лучшего чая для поставки к императорскому столу. Так появились «чаи-победители», отборные и подарочные чаи. ~ Бронислав #Виногродский, из книги "Путь чая" 🪭 Дорогие друзья, приобрести уникальный, лично отобранный Б.Б. Виногродским чай из коллекции "Вэй Дэ-Хань ЧаДао" можно на OZ0N 👉 vk.cc/cTJc78 и на нашем сайте 👉 vk.cc/cTJc0b Общая информация о чаях "Вэй Дэ-Хань" в этом посте ВКонтакте 👉 vk.cc/cUulc1 Подробную можно посмотреть на маркетплейсе или на сайте. Для удобства ознакомления с сортами мы сделали для вас чайную карту 👉 https://dao.bronislav.ru/teacollection2026 🍃 Гармоничного состояния, незабываемого впечатления и приятного чаепития☀ #Чай #пуэр #чайнаяцеремония #чайнаямедитация #китайскаякультура