Доброе утро ⭐️🩵 — 4 июня 2026 г. в 07:28:01.308
Доброе утро ⭐️🩵 Сегодня поделюсь секретом идеального завтрака. 1️⃣ Начну с чиа-пудинга: семена чиа, настоявшиеся в молоке – просто и полезно. 2️⃣ К нему – пирог с вишней и орехами. Тесто можно купить, а можно приготовить самостоятельно по моему рецепту (см. ниже). 3️⃣ И, конечно, свежесваренный кофе из кофемашины. Мой рецепт слоеного теста: Ингредиенты: Вода – 300 мл Соль – 1 ч.л. Мука – 500 гр Сливочное масло – 150 гр Приготовление: - Растворите соль в воде. - Просейте муку в соленую воду и замесите эластичное тесто. - Оберните пленкой и дайте отдохнуть 30 минут. - Разделите тесто на 4 части, скатайте в шары, оберните пленкой и оставьте на 7-10 минут. - Раскатайте первый шар в тонкий пласт, смажьте маслом. - Раскатайте второй шар, наложите на первый и смажьте маслом. Повторите с третьим шаром. Четвертый не смазывайте. - Сверните пласты в плотный рулет, оберните пленкой и уберите в холодильник на 2 часа. Теперь можно готовить пирог! Начинка: вишня, клубника, орехи, корица и мед. После выпечки – сверху свежая клубника. Раскатайте тесто, сделайте надрезы по краям, выложите начинку в центр, заверните пирог, смажьте взбитым яйцом и посыпьте кунжутом (по желанию). Выпекайте 12-18 минут при 160°C (ориентируйтесь на свою духовку). Украсьте готовый пирог клубникой и сахарной пудрой. Приятного аппетита 😋 🔥 А еще сегодня вас ждет сюрприз ⭐️