БО

Брянская областная библиотека им. Ф. И. Тютчева

Госорганы и учреждения · 3 ноября 2026 г.

Открыть канал в MAX

3 ноября в отделе сельскохозяйственной литературы Библиотеки им. Ф.И. Тютчева в рамках ...

3 ноября в отделе сельскохозяйственной литературы Библиотеки им. Ф.И. Тютчева в рамках фестиваля «Россия - семья семей» развернулась особая культурная площадка - выставка литературы «Кулинарные традиции Брянщины». На выставке представлены книги с рецептами, которые хранят историю Брянского края. В них - не просто списки ингредиентов, а настоящие рассказы о том, как раньше накрывали на стол, какие блюда готовили на праздники и чем угощали гостей. Читая эти рецепты, можно словно перенестись в прошлое и почувствовать атмосферу старых семейных застолий. Посетители выставки смогли по-новому взглянуть на историю родного края - через ароматы и вкусы, через простые, но удивительно глубокие ритуалы совместного застолья. Ведь именно в таких деталях - в способе заквасить капусту, испечь пирог или заварить травяной чай - сохраняется душа народа и живая память о предках. Кухня Брянщины - это живая история, которую хочется узнавать и беречь!