❗️Ежегодный семинар-совещание для руководителей и работников пищеблоков по организации ...
❗️Ежегодный семинар-совещание для руководителей и работников пищеблоков по организации питания в оздоровительных лагерях❗️ 🔸В Брянском филиале РЭУ им. Г.В. Плеханова прошел ежегодный семинар-совещание для руководителей и работников пищеблоков оздоровительных лагерей и лагерей дневного пребывания детей и подростков в преддверии летней оздоровительной кампании. В совещании приняли участие начальник отдела санитарного надзора управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Брянской области Грищенкова Надежда Ивановна, представители Управления потребительского рынка и услуг, контроля в сфере производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции Брянской области и ведущие преподаватели кафедры технологии и управления на предприятиях общественного питания, менеджмента и торговли филиала. 🔸На семинаре более 80 специалистов сферы питания обсудили актуальные вопросы обеспечения питанием детей отдыхающих в загородных оздоровительных и школьных лагерях. #ЛетняяОздоровительнаяКампания