30 мая отмечался Международный день картофеля. Эта дата установлена с целью повышения о... — 2 июня 2026 г. в 09:11:55.991
30 мая отмечался Международный день картофеля. Эта дата установлена с целью повышения осведомленности широкой общественности о многочисленных питательных, экономических, экологических и культурных ценностях картофеля и его важной роли в жизни производителей и потребителей. Картофель – широко распространенная продовольственная культура с тысячелетней историей. Этот вид многолетних клубненосных травянистых растений, известный еще 9 тысяч лет назад, происходит из региона южноамериканских Анд, где его называли «цветком древней цивилизации инков», а его клубни являются важным пищевым продуктом, который потребляют более миллиарда человек во всем мире. Эта культура, с точки зрения сельского хозяйства, весьма универсальна и неприхотлива к условиям среды, где его выращивают. К тому же, картофель безопасен для климата, поскольку его выращивание сопряжено с низким уровнем выбросов парниковых газов по сравнению с другими сельскохозяйственными культурами. В России появление картофеля связывают с периодом Петра I, и уже к началу 20 века этот овощ считался в нашей стране «вторым хлебом». В настоящее время в мире картофель выращивается в 159 странах мира, под него отведено 17,8 млн. гектаров земель и производится 374 млн. тонн картофеля в год. А наш родной край - Брянская область, не только занимает1 место в России по промышленному производству картофеля, но и является лидером в использовании современных технологий при выращивании этой культуры.