Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ!
Будь с нами! Будь в #ГАПОУ_БТПИТ! В мастерской Учебная кухня ресторана студенты группы ПК9-23 выполнили лабораторно-практическую работу по теме «Приготовление горячих блюд из мяса». Под руководством преподавателя Екатерины Юрьевны Яшуткиной будущие повара и кондитеры смогли применить теоретические знания на практике. Студенты осваивали тонкости работы с разными видами мяса, изучали технологии тепловой обработки — от жарки до тушения — и уделяли особое внимание финальному оформлению и подаче. #ЛПЗ #УчебнаяКухняРесторана
162 просмотров