"Здоровье на тарелке: правильное питание - доступно каждому!"
"Здоровье на тарелке: правильное питание - доступно каждому!" 28 июля в Кулинарной студии комплексного центра состоялось занятие, посвящённое бюджетному правильному питанию. Гости студии - люди старшего поколения. Разработчики программы доказывают: вкусные и полезные блюда вполне можно готовить из доступных продуктов, которые найдутся в ближайшем магазине, делают акцент на простых и недорогих продуктах - крупах, сезонных овощах, яйцах, кисломолочных изделиях, бобовых. Именно эти продукты становятся основой доступного сбалансированного меню. Грамотно комбинируя их, можно ежедневно разнообразить рацион и при этом оставаться в рамках скромного бюджета. Такой подход особенно актуален для семей с невысокими доходами, пенсионеров и всех, кто стремится питаться осознанно, не допуская лишних трат. В качестве наглядного примера гостям студии предложили простой и бюджетный рецепт, который подойдёт для завтрака или лёгкого ужина, - кабачковые вафли. Кабачок - один из самых доступных сезонных овощей, а остальные ингредиенты (яйцо, мука, соль) стоят недорого и найдутся на кухне у многих. "Мы стремимся показать, что здоровое питание - это не роскошь, а вполне достижимая повседневная практика, - отмечают руководители программы Наталья Блохина и Наталья Лукановская. - Наша программа даёт не только рецепты, но и практические инструменты, чтобы каждый мог выстроить удобный и доступный рацион с учётом своих возможностей". "Раньше я думала, что правильное питание — это обязательно авокадо, красная рыба и дорогие суперфуды, которые нам, пенсионерам, просто не по карману, - делится впечатлениями участница мастер-класса. - А сегодня поняла, что из самых простых, копеечных продуктов можно приготовить настоящий деликатес. Эти кабачковые вафли - просто чудо! Легкие, вкусные и очень бюджетные". Мероприятие прошло в теплой, дружеской атмосфере. Участники не только попробовали готовые вафли, но и с удовольствием обменялись собственными кулинарными хитростями по приготовлению сезонных овощей. Кулинарная студия комплексного центра продолжает свою работу. Следите за нашими анонсами, чтобы не пропустить новые встречи, где мы доказываем: забота о здоровье и вкусная еда доступны каждому, вне зависимости от возраста и бюджета!