«Эх, картошечка!»
«Эх, картошечка!» Под таким названием сегодня в Кормиловке прошёл пятый межрайонный фестиваль-конкурс, посвященный самой распространённой овощной культуре и востребованному продукту питания – картофелю. «По-русски – картошка, по-украински – картопля, на белорусском языке – бульба, на казахском – картоп, на татарском – беренге. Как бы не называли этот овощ разные народы, все его любят, и в каждой национальной кухне имеются свои секреты приготовления блюд с картофелем. Принять участие в необычном творческом состязании съехались представители учреждений культуры Калачинского, Горьковского, Оконешниковского районов. Хозяев фестиваля – Кормиловский центр традиционной русской культуры – прибыли поддержать коллективы отделов досуговой деятельности из Борков, Богдановки, Сыропятского, Черниговки, Юрьево, Немировки. Все участники очень достойно подготовились и представили на суд жюри тематические презентации, а также большое разнообразие блюд из картофеля: картошечка варёная, толчёная, печёная, салом сдобренная, а еще картофельные драники, лепёшки, салаты. И всё это можно было попробовать на вкус. Узнать интересные факты о картофеле можно было на тематической выставке, специально подготовленной для фестиваля сотрудниками Кормиловского историко-краеведческого музея. Впервые на фестиваль прибыли шефы омских ресторанов, которые организовали для кормиловцев уникальные мастер-классы по приготовлению блюд чалдонской кухни. Для всех желающих был организован конкурс «Картофель-богатырь». Самый крупный клубень картофеля весом 995 граммов представил Александр Прохоров. Пока пекли пирожки, на сцене звучали частушки про картошку. По итогам творческих состязаний первое место занял Кормиловский район (Некрасовский СКЦ и Некрасовская школа), второе место было присуждено калачинцам, а третье – горьковчанам. Специальный приз жюри вручён делегации Оконешниковского района. – Думаю, огромное удовольствие от позитива, от креатива получила не только я, но и все, кто побывал на таком замечательном мероприятии. Все молодцы! - говорит жительница Калачинска Наталья Шумейко. -Замечательные блюда приготовлены, погода порадовала, сами участники хорошо подготовились, мастер-классы очень интересные и познавательные, спасибо шефам из ресторанов Омска. Хочется пожелать, чтобы этот фестиваль – бренд Кормиловского района - и дальше радовал нас и удивлял. В этот день за время фестиваля испекли не 2026 пирожков, как было задумано, а 2204 пирожка. Рекорду присвоен индивидуальный номер в гастрономической Книге рекордов России. Все в этот день наелись пирожков. Они были самой разной формы, потому что лепили их и стар, и млад. Выпили много самоваров чая. В целом получился яркий весёлый и познавательный картофельный батл, который по праву стал любимым осенним праздником не только кормиловцев, но и жителей Омской области.