Приготовление пищи с ребятами — увлекательный процесс, это и совместное время провожден... — 9 июля 2026 г. в 12:00:01.730
Приготовление пищи с ребятами — увлекательный процесс, это и совместное время провождения, и общение, и возможность снять напряжение. А ещё это способ подготовить наших получателей к самостоятельной взрослой жизни. В отделении дневного пребывания Сургутского реабилитационного центра каждый день занимаются приготовлением различных блюд - это салаты фруктовые и овощные, пицца, горячие бутерброды и т.д. В процессе приготовления блюд у ребят развиваются важные бытовые навыки: правильно держать нож и резать продукты – на кубики, соломку или пластики, пользоваться теркой, аккуратно размешивать тесто или салат; отмерять продукты ложками и мерным стаканом, убирать за собой использованные инструменты на место и поддерживать порядок во время готовки, пользоваться плитой и электроприборами. Так же во время приготовления развиваются сложные навыки: планирование, организованность, самостоятельность, ответственность. Ведь для того, чтобы приготовить, необходимо выбрать блюдо, найти рецепт, написать список ингредиентов, всё купить и подготовиться к процессу — включиться на все 100%. Когда ребенок знает, что он может делать нужные вещи, помогает родителям и вносит свой вклад в жизнь семьи, это очень здорово работает на ощущение его собственной важности для семьи, укрепление отношений и доверия.