Я очень очень редко публикую рецепты,но этот пирог со щавелем уносит меня прямиком в до... — 6 июня 2026 г. в 07:13:45.707
Я очень очень редко публикую рецепты,но этот пирог со щавелем уносит меня прямиком в дом бабушки. И вот мне 6 лет и это самый вкусный пирог в моей жизни. Мама такой не готовит,но у нее в огороде растет щавель, потому что его любят дети. И вот несколько лет назад в моей памяти всплыл этот пирог и я начала искать рецепт в интернете и когда попробовала готовый поняла-вот оно мое детство,я могу ненадолго в него вернуться и показать своим детям Ловите рецепт мука – 200 г соль – 1/3 ч. л. разрыхлитель – 1 ч. л. сливочное масло – 80 г яйцо С1 – 1 шт. сахар – 130 г щавель – 200 -300 гр Муку смешиваем с мягким маслом,добавляем перемешанное яйцо с 30 гр сахара , соль,разрыхлитель Вымешиваем ,заворачиваем в пищевую поенку и убираем на час в холодильник Щавель промываем , нарезаем и смешиваем с оставшимся сахаром 2/3 теста раскатываем в форме, выкладываем щавель. Остаток теста натираем на терке Выпекаем при 180 гр 20-25 минут