Перепелиные яйца полезны для пищеварения ☄
Перепелиные яйца полезны для пищеварения ☄ Перепелиные яйца содержат овомукоид, который способен подавлять действие фермента трипсина. Это свойство положительно влияет на активность ферментов, участвующих в процессе пищеварения. Благодаря высокому содержанию белков, употребление перепелиных яиц способствует созданию менее кислой среды в желудке, что ускоряет восстановление поврежденной слизистой оболочки. Поэтому регулярное включение перепелиных яиц в рацион рекомендуется людям, страдающим от эзофагита, гастрита различного происхождения и язвенной болезни Будь здоров, Здоровье, Травы, Советы