ПОДГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПОДГОТОВИМ ИНГРЕДИЕНТЫ: Тыкву чистим и режем средними кубиками. Заливаем водой — буквально чуть-чуть, чтобы только покрывало. Ставим вариться до мягкости. Курагу запариваем: Пока варится тыква, промываем курагу, заливаем кипятком и оставляем размягчаться. Соединяем всё: С тыквы сливаем воду, добавляем к ней мягкую курагу (воду с неё сливаем, но не отжимаем). Пробиваем всё блендером до пюре. Добавляем сахар и лимон: Сахар и сок половинки лимона — в кастрюлю. Варим на медленном огне под крышкой примерно 25 минут после закипания. Периодически помешиваем. Готово! Горячее повидло разложите в стерильные баночки, можно закатать — хранится отлично. ☝️Полезные советы: Хотите более цитрусовый вкус? Добавьте немного цедры лимона. Можно использовать и сушёный инжир — получится интересный восточный акцент. 👍Отлично подойдёт как начинка для пирожков или рулетиков. Приятного аппетита!🍯 Будьте здоровы!🌺