Польза щавеля
Польза щавеля Помощь в похудении. В 100 г. листьев всего 22 ккал. Можно готовить салаты, супы и соусы даже тем, кто на диете. Защищает клетки от разрушения. Содержатся различные полифенольные соединения, которые являются натуральными антиоксидантами. Они не дают агрессивным свободным радикалам повреждать клетки организма. Восполняет дефицит витаминов. Съедая 100 г. листьев, обеспечиваем себя половиной суточной нормы витамина С , 28% - витамина А и 9% нормы витаминов В2 и В6. Насыщает минеральными веществами. ✅Листочки щавеля можно измельчить и закатать в стерилизованные банки. Хранится зелень в таком виде до 10–12 месяцев.
1 045 просмотров