🎃 Как сохранить тыкву надолго
🎃 Как сохранить тыкву надолго Выбор и подготовка. Для долгого хранения выбирайте только целые, неповреждённые плоды с плодоножкой длиной до десяти сантиметров. Перед закладкой подержите тыкву неделю в тёплом сухом месте, чтобы кожура окрепла. Мыть плоды нельзя — достаточно протереть сухой тряпкой. Условия. Идеальное место — тёмное, сухое, прохладное и проветриваемое. Оптимальная температура — от пяти до десяти градусов тепла, влажность — не выше восьмидесяти процентов. В квартире подойдут кладовка, место под кроватью или застеклённый балкон. Правила раскладки. Раскладывайте тыквы на деревянных полках или в картонных коробках, плодоножками вверх, на расстоянии друг от друга — плоды не должны соприкасаться. Разрезанную тыкву. Храните только в холодильнике: куски, плотно обёрнутые фольгой или плёнкой, пролежат до месяца. Для более долгого хранения нарежьте и заморозьте.