Пирожки с яблоками и корицей! Тесто из кабачка.
Пирожки с яблоками и корицей! Тесто из кабачка. Тесто: 🍁кабачок 200 грамм 🍁Геркулес 30 грамм 🍁кукурузная мука 100 грамм 🍁универсальная мука 100 грамм 🍁псиллиум 2 ст. ложки 🍁соль щепотка 🍁разрыхлитель 1/2 ч. л. 🍁яйцо 1 шт. Начинка: Может быть любая, у нас сегодня яблоко 3 шт. с корицей 1 ст. ложка без горки, сахар кокосовый 1 ч. л. Готовим: Кабачок натираем на терке, соединить с Геркулесом, измельчить, добавляем муку, разрыхлитель, яйцо, псиллиум. Блендером доводим до однородного состояния. Даем отдохнуть при комнатной температуре 20 минут. За это время нарезаем 🍎, добавляем корицу, Сахар к яблокам. Раскатываем тесто. Лепим пирожки. Отправляем в духовку на 25 минут при температуре 180 С. За 5 минут до готовности смазываем желтком пирожки.