Молокозавод в Оренбуржье закрыли на 90 суток из-за бруцеллеза и кишечной палочки
Молокозавод в Оренбуржье закрыли на 90 суток из-за бруцеллеза и кишечной палочки Роспотребнадзор проверил производство и нашёл нарушения, которые создают реальную угрозу для жизни и здоровья людей. В пастеризованном молоке обнаружили ДНК возбудителя бруцеллеза, а на оборудовании для розлива — бактерии группы кишечных палочек. Кроме того, стены и техника были грязными, а раковина для мытья рук не подключена к канализации. Суд приостановил деятельность предприятия на 90 суток.
2 095 просмотров