Четверг — рыбный день. Помните?
Четверг — рыбный день. Помните? Для тех, кто вырос в Советском Союзе, эта фраза вообще не требовала объяснений. Наступал четверг — и в школьных столовых, детских садах, рабочих столовых появлялась она. Рыба. Рыбные котлеты, минтай, хек, рыба под маринадом… Иногда блюдо выглядело так, что определить породу рыбы можно было только по календарю: четверг — значит, рыба. 😄 И ведь всё это было не просто народной привычкой. В СССР рыбный день вводили официально. Сначала ещё в 1930-х, а в 1976 году за ним окончательно закрепили именно четверг. Удивительное дело: прошло столько лет, а выражение «четверг — рыбный день» живёт до сих пор. Наверное, потому что такие мелочи крепко пришиты к воспоминаниям. Школьная столовая. Поднос. Стакан компота. Кусочек хлеба. Та самая рыбная котлета… И воспитательница в детском саду: — Пока не съешь — из-за стола не выйдешь! Вот здесь, подозреваю, у многих воспоминания становятся менее тёплыми. 😂 А сейчас рыба в четверг — уже не обязанность. Хочешь — жарь. Хочешь — запекай. Хочешь — вообще ешь борщ, и никто не вызовет на заседание товарищеского суда. 😄 Но почему бы сегодня не вспомнить старую традицию? Тем более бухгалтеру четверг тоже подходит. Неделя почти посчитана: понедельник, вторник, среда уже прошли. Осталось совсем немного до пятницы. Главное — чтобы к рыбному дню никто не подкинул дело, которое «нужно было ещё вчера». 🐟 Шутка дня — Почему четверг рыбный день? — Потому что к четвергу бухгалтер уже смотрит на пятницу примерно так же, как рыбак на поплавок: сидит тихо и очень ждёт, когда клюнет. 😂 А вы помните советские рыбные четверги? Что вам тогда давали — и было ли среди этих блюд хоть одно, которое вы действительно любили?