«Внеурочка. Экономика и мы»: студенты БУКЭП разработают материалы для техникума обществ... — 4 июня 2026 г. в 10:14:51.905
«Внеурочка. Экономика и мы»: студенты БУКЭП разработают материалы для техникума общественного питания 💬 📍1 июня в рамках реализации программы «Обучение служением» и ознакомительной практики стартовал проект «Внеурочка. Экономика и мы». Участниками проекта выступили студенты групп ЭК-231 (направление «Экономика», бакалавриат, очная форма обучения) и ЭК-231оз (направление «Экономика», очно-заочная форма обучения) Белгородского университета кооперации, экономики и права. Руководитель проекта – к.э.н., доцент кафедры экономики Анна Николаевна Доценко. Социальным партнёром выступило Областное государственное автономное профессиональное образовательное учреждение «Белгородский техникум общественного питания». Техникум готовит специалистов в сфере общественного питания (поваров, кондитеров, технологов) – специальности, не являющиеся экономическими, но требующие базовых знаний финансовой грамотности и экономического мышления. В ходе установочной онлайн-встречи студенты познакомились с представителями техникума – заместителем директора по воспитательной работе и кураторами академических групп. Были определены ключевые задачи проекта: 1. Разработать интерактивный материал «Экономическая корзина» – комплект заданий, игр и практических кейсов, связанных с экономикой питания, закупок, учёта продуктов, расчёта себестоимости блюд. Материал должен быть адаптирован для проведения внеурочных занятий. 2. Создать сценарий внеклассного мероприятия «Как противостоять мошенникам?» – готовый сценарий, включающий ролевые игры, ситуационные задачи и дискуссии, направленные на формирование у студентов навыков финансовой безопасности. Социальная задача проекта обусловлена необходимостью развития экономического мышления у студентов неэкономических специальностей. Будущие повара, кондитеры и технологи часто сталкиваются с вопросами ценообразования, учёта затрат, управления ресурсами. Игровые и интерактивные форматы позволят кураторам техникума доступно и увлекательно донести до обучающихся основы экономики. 📚 Студенты-экономисты БУКЭП с интересом восприняли поставленные задачи, все участники проекта зарегистрировались на площадке Добро.РФ , прошли обучение по курсу «Путь студента в программу «Обучение служением», получили именные сертификаты. Впереди – сбор и систематизация материалов, разработка сценариев, создание презентаций и передача материалов социальному партнёру.