8 августа в Забайкалье в этнокомплексе "Кочевник" прошёл VI Международный гастрономичес...
8 августа в Забайкалье в этнокомплексе "Кочевник" прошёл VI Международный гастрономический фестиваль "Хорхог" Самое время — пробовать! Участники основного конкурса по приготовлению баранины уже закончили и готовятся презентовать жюри свои столы. Некоторые смогли приготовить больше, чем 20 позиций. Здесь всё — буузы, бухлер, колбаса, цуйван, салаты, различные супы и похлёбки и, конечно, главное блюдо дня — хорхог. Каждая из команд-участниц нашла, как удивить зрителей. На презентации тоже старались показать себя во всей красе. Зрители очень тепло поддерживали участников и аплодировали. 💙