В Бурятии открылась лаборатория, которая изменит всё: теперь мы не просто продаём ягоды...
В Бурятии открылась лаборатория, которая изменит всё: теперь мы не просто продаём ягоды и мясо, а делаем из них продукты Долго Бурятия была поставщиком сырья: травы, дикоросы, ягоды, молоко, мясо — всё это уходило «как есть». Без своей рецептуры, без уникальных продуктов, без добавленной стоимости. Теперь это меняется. На базе ВСГУТУ заработал международный центр «ФудБиоАгроТех». Это не просто лаборатория, а полноценная площадка, где можно: — создавать рецептуры; — производить новую продукцию; — тестировать её на качество и безопасность. Что это даёт на практике? Из местного сырья теперь можно делать чаи, экстракты, снеки, масла, биодобавки, ветпрепараты и биостимуляторы для сельского хозяйства. И всё это — легально, с правом поставок на всю территорию ЕАЭС. Кстати, первые ласточки уже есть: получены декларации соответствия на соки, бульоны и концентраты напитков. То есть производители республики могут официально выходить на рынок Евразийского союза. Центр открылся в рамках федеральной программы «Приоритет-2030». Об этом сообщил Алексей Цыденов. Работаем. По вопросам рекламы и размещения пиши📩