В Улан-Удэ на базе ВСГУТУ открыли лабораторию по переработке местных дикоросов — центр ...
В Улан-Удэ на базе ВСГУТУ открыли лабораторию по переработке местных дикоросов — центр ФудБиоАгроТех. Учёные планируют создавать соки, снеки, масла и экстракты из бурятских ягод, трав и другого сырья. Оборудование центра позволит выпускать пробные партии и проверять качество продукции. На ряд напитков и бульонов уже оформили декларации соответствия ЕАЭС. Подпишись, чтобы не потерять нас