ЗАКУСКИ ИЗ ЛАНГУСТИНОВ
ЗАКУСКИ ИЗ ЛАНГУСТИНОВ Лангустины в пивном кляре: очистить, нанизать на шпажку, приготовить кляр (150мл пива, мука 100г, яйцо 1 шт, разрыхлитель 1/2 чл, специи), обмакнуть в кляр, затем в панировочные сухари, жарить 2 минуты в большом количестве растительного масла Лангустины в слоеном тесте: тоже из почистить, посолить, поперчить, сбрызнуть маслом, из теста нарезать полоски, растянуть их подлиннее, замотать креветку, смазать яйцом, посыпать кунжутом и запечь 200 градусов 15 минут Сулугуни в слоеном тесте: у меня сулугуни палочки, каждую разрезала пополам, завернула в квадратик теста, хорошо скрепив края, что б сыр не вытек, смазала яйцом и запекла в духовке 180 градусов 20 минут
236 просмотров