Урожай собран, но для многих горячая пора заготовок все еще в разгаре. В эти дни дачник...
Урожай собран, но для многих горячая пора заготовок все еще в разгаре. В эти дни дачники продолжают крутить банки на зиму. Ароматные огурчики и грибочки — гордость любой хозяйки. Однако в погоне за экономией и вкусом важно не забыть о безопасности. Малейшая ошибка в стерилизации или хранении может привести к заражению ботулизмом. Чем опасен этот недуг и как от него уберечь себя и близких, рассказала в сюжете ТРК "Моя Удмуртия"наша коллега, врач-инфекционист, Наталья Ивановна Ижболдина.
74 просмотров