21 октября отмечается Всемирный день профилактики йододефицита (World Iodine Deficiency...
21 октября отмечается Всемирный день профилактики йододефицита (World Iodine Deficiency Day). Главная задача этого дня — повысить осведомлённость об опасности йододефицитных состояний и методах их профилактики. Йод — важный микроэлемент, необходимый для синтеза гормонов щитовидной железы. Его дефицит может привести к таким состояниям, как эндемический зоб (увеличение щитовидной железы), гипотиреоз, а у детей — к нарушениям физического и умственного развития. По данным Роспотребнадзора, в мире дефицит йода наблюдается более чем у 2 млрд человек, из них почти у 700 млн выявлен эндемический зоб. В России среднее фактическое потребление йода составляет 40–80 мкг в сутки, что значительно ниже рекомендуемого уровня (150 мкг в сутки). Некоторые симптомы йододефицита: вялость, апатия, выпадение волос, сухость кожи, снижение памяти. Для профилактики рекомендуется: употреблять морепродукты; использовать йодированную соль.