Курники с Курицей и Картошкой 🥟
Курники с Курицей и Картошкой 🥟 Эти мини-пироги — само совершенство! 📌 Ингредиенты: Тесто: кефир 250мл, мука 375г, масло сл. 75г, сода/соль по 0.5ч.л. Начинка: филе кур. 300г, картоф. 300г, лук 1, масло сл. 40г, соль/перец. Бульон 100-150мл (или вода 100мл + масло сл. 20г + соль). Яйцо (для смазки). Замесите нежное тесто, разделите на 12 частей. 🌟 Для начинки нарежьте курицу, картофель и лук мелким кубиком, смешайте с маслом, солью и перцем. Сформируйте пирожки с отверстием, смажьте яйцом. Выпекайте при 190°C: 40 мин, влейте 2 ч.л. бульона, затем еще 15-20 мин до румяности. 😋 Подайте эти ароматные мини-пироги горячими и наслаждайтесь каждым сочным кусочком! ✨
40 просмотров