Домашний Зефир из Черной Смородины 💜
Домашний Зефир из Черной Смородины 💜 Тает во рту, оставляя ягодное послевкусие! 📌 Ингредиенты: Пюре ароматной черной смородины: 190 г Агар-агар: 8 г Вода: 80 г Сахар (для сиропа): 200 г Глюкозный сироп (или еще сахар): 50 г Яичный белок: 60 г Сахар (для меренги): 45 г Соль: щепотка Лимонная кислота: большая щепотка Приготовьте нежнейшее облачко, которое покорит всех! ☁️