Плескавица
Плескавица Ингредиенты: 👇👇👇👇👇 ▫️говядина – 400 г. ▫️свинина – 300 г. ▫️соль ▫️перец ▫️сахар ▫️сода – 1 ч. л. ▫️вода – 100-200 мл. ▫️бекон – 100 г. ▫️сулугуни – 100 г. Соус айвар: ▫️красный перец – 2 шт. ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️оливковое масло – 2 ст. л. ▫️яблочный уксус – 1 ст. л. ▫️соль, перец, сахар Чесночный соус: ▫️греческий йогурт – 150 г. ▫️чеснок – 2 зубчика ▫️лимонный сок – 1 ч. л. ▫️соль, перец ▫️укроп Поделись рецептом 👇👇👇👇👇👇👇👇👇