Рецепт белорусских колдунов
Рецепт белорусских колдунов ✅Ингредиенты: картофель 1 кг грудинка 500 гр (или фарш) чёрный молотый перец лук 2-3 шт растительное масло 50 мл ✅Приготовление: Нарезаем грудинку мелким кубиком, добавляем лук, соль и чёрный молотый перец Картофель и лук натираем на мелкой тёрке(лук добавляется чтобы картофель не потемнел) отжимаем лишнюю влагу Формируем лепешку из картофеля в руке, кладём начинку, накрываем и формируем котлетки Обжариваем со всех сторон под крышкой до золотистого цвета Отправляем в форму и запекаем при 180 гр 30 минут. Можно накрыть фольгой. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!❤
420 просмотров