🍓 В жару так хочется освежиться! Давайте приготовим самое простое клубничное мороженое! — 10 июня 2026 г. в 12:41:00.157
🍓 В жару так хочется освежиться! Давайте приготовим самое простое клубничное мороженое! Нам нужно всего 3 ингредиента: Клубника — 500 г; Сливки (жирностью 33%) — 500 мл; Сгущённое молоко — 1 банка. Приготовление: 1. Тщательно моем клубнику, удаляем хвостики и измельчаем ягоды в блендере до однородной массы. 2. Охлаждённые сливки взбиваем миксером до мягких воздушных пиков. Важно не переусердствовать, чтобы масса не начала расслаиваться. 3. Аккуратно вливаем к сливкам сгущённое молоко и перемешиваем на низкой скорости. Затем добавляем клубничное пюре и снова аккуратно перемешиваем до однородного розового цвета. Перекладываем получившуюся массу в контейнер с крышкой (лучше использовать контейнер «Кристалл») и убираем в морозилку минимум на 6 часов, а лучше на ночь. Готово! Перед подачей украсьте свежими ягодами клубники или листочком мяты. Готовьте с удовольствием и делитесь своими фотографиями в комментариях! 😊