🍽️ Рубрика, что на ужин? — 19 августа 2026 г. в 13:37:18.976
🍽️ Рубрика, что на ужин? Сегодня готовим нежные куриные митболы с картофельным пюре 🥔🍗 🛒 Ингредиенты👇 Для митболов: • 500 г куриного филе или куриного фарша от Царь-Продукт • ½ луковицы • 150 г сыра • 1 яйцо • соль, перец, сухой чеснок по вкусу Для соуса: • 1 луковица • 300 г шампиньонов • 200 мл воды • 1 ст. л. муки • 150 мл сливок 15–20% • соль и перец по вкусу 👨🍳 Готовим: 1️⃣ Куриное филе измельчаем или берём готовый фарш. Добавляем мелко нарезанный лук, тёртый сыр, яйцо и специи. Хорошо перемешиваем и формируем небольшие митболы. 2️⃣ Обжариваем их на топлёном масле до румяной золотистой корочки. Перекладываем пока в сторону. 3️⃣ В той же сковороде обжариваем лук и шампиньоны до аппетитной золотистой корочки. 4️⃣ Добавляем муку, вливаем воду и сливки. Перемешиваем, чтобы соус стал однородным. 5️⃣ Возвращаем митболы в сковороду и готовим до загустения соуса. 🥔 Подаём горячими с нежным картофельным пюре и щедро поливаем грибным соусом. Сохраняйте рецепт и готовьте вместе с нами! ❤️