Две рыбные позиции, которые удобно сразу просчитать в меню. — 25 августа 2026 г. в 15:00:40.711
Две рыбные позиции, которые удобно сразу просчитать в меню. 🦑 Кольца кальмара в кляре, 1 кг — 945 ₽ Кальмар уже нарезан кольцами и покрыт кляром. Не нужно разделывать тушку, нарезать и отдельно готовить панировку. Плюс легко считать закладку: при порции 150 г из килограмма получается около 6 порций до учёта технологических потерь. 🐟 Филе тресковых пород в хрустящей корочке, 7 кг — 4 753 ₽ В коробке около 78 штук — это примерно 61 ₽ за одну штуку. Средний вес — порядка 90 г. Удобно, когда нужна одинаковая порция без ручной нарезки филе и панировки на кухне. Обе позиции уже подготовлены к термообработке — можно быстрее отдавать заказы и проще контролировать закладку. Заказать эти и другие рыбные полуфабрикаты для кухни можно на cefey-horeca.ru