🍐 Грушевый Тарт 🍐
🍐 Грушевый Тарт 🍐 Тесто: Мука 200 г Слив масло 100 г (холодное) Сахарная пудра 70 г Соль щепотка Яйцо 1 шт Разрыхлитель 1 п [Смешать, убрать на 30 м в холодильник, затем выпекаем 20-30 мин при 180*] Крем: Молоко 300 мл Сахарная пудра 80-100 г Яйцо 2 шт Кукурузный крахмал 3 ст л Ванильный Сахар 2 пакетика [Варим на медленном огне, а лучше на водяной бане до загущения, остудить и выложить сверху на готовое тесто] Начинка: Груша очищенная, дольки 500-700 г Лимонный сок 1 ст л Цедра лимона 1 ст л Мёд 1 ст л Корица Изюм белый 50 гр Грецкий орех 50 гр Собираем все три слоя и отправляем «подружиться» в духовку при 180* ещё минут на 30. Подаем с пломбиром 🍨 ПыСы: если вдруг что-то не понятно написала 😅 спрашивайте- дополню 👌🏻
Канал в каталоге Максиметера
214 подписчиков · Путешествия