Удивительный способ поддержать крепкое здоровье — утренний завтрак из сырых зёрен гречк...
Удивительный способ поддержать крепкое здоровье — утренний завтрак из сырых зёрен гречки с кефиром натощак. Не пугайтесь термина «сырая» — в итоге крупа становится настолько нежной и аппетитной, что её вкус даже превосходит традиционно приготовленную на воде. Польза от такой еды проявится уже через пару недель регулярного употребления — если завтракать таким образом каждый день. Даже один раз в неделю, когда вы съедите сырую гречку с кефиром на голодный желудок, организм оценит это по достоинству: улучшится работа печени, поджелудочной и всей системы в целом. На одного человека берётся 2 столовые ложки сырой гречки и 200 г кефира либо простокваши. Крупу тщательно промывают под проточной водой и дают стечь. Пересыпают в ёмкость с высокими краями — идеально подойдут маленькие салатницы или пиалы, — заливают 200 г кефира, накрывают крышкой или тарелкой и отправляются спать. На следующее утро ваша сырая гречка с кефиром, приготовленная по этому рецепту, уже готова к употреблению. Она творит чудеса для похудения и очищения организма. Есть можно просто так, если придерживаетесь строгой диеты. Если хочется разнообразия — добавьте немного укропа, куркумы или фенхеля. Также подойдут орехи, изюм, бананы, яблоки или чуточка мёда.