#АгроНовостиРФ
#АгроНовостиРФ 🌾 В Челябинске откроют первый в России Музей зерна К 290-летию Челябинска агрохолдинг «Союзпищепром» готовит открытие мультимедийного Музея зерна. Проект объединит три тематических зала, ресторан уральской кухни, конференц-зал и кулинарную студию. Экспозиция проведёт посетителей через прошлое, настоящее и будущее зерна - от древних способов выращивания и первых мельниц до современных технологий переработки и продуктов будущего. В зале настоящего можно будет изучить зерно под микроскопом и разобраться в работе элеватора, а пространство будущего перенесёт гостей в 2050 год и расскажет о роли зерновых продуктов в рационе. Продолжением экскурсии станет ресторан «Зерно» с переосмысленной уральской кухней. В меню - каши на растительном молоке и традиционная выпечка, включая уральские преснушки. Инициаторы проекта называют его не просто музеем, а площадкой для популяризации культуры здорового питания и сохранения зерновых традиций. 📱 Telegram 📲 Max