СТОИМОСТЬ КОММЕРЧЕСКОГО ОБОРОТА ДИКОРОСОВ В РФ СОСТАВЛЯЕТ 20–50 МЛРД РУБ. В ГОД — ЭКСПЕРТ — 26 августа 2026 г. в 12:43:09.542
СТОИМОСТЬ КОММЕРЧЕСКОГО ОБОРОТА ДИКОРОСОВ В РФ СОСТАВЛЯЕТ 20–50 МЛРД РУБ. В ГОД — ЭКСПЕРТ 🌲Стоимость коммерческого оборота дикоросов в России составляет от 20 до 50 млрд руб. в год, рассказал президент Союза переработчиков дикоросов Юрий Рудаков. Из 100% общего объема сбора дикоросов две трети население использует для собственных нужд, только треть уходит в коммерческий оборот. 🌰 Самым ценным дикорастущим орехом считается кедровый с сибирского и дальневосточного кедра, а также с кедрового стланика (сосна стланиковая). «Из грибов самые дорогие — это сморчки, точнее, сморчковая шапочка. Также высоко ценятся белые грибы, лисички. Из ягод самая ценная, конечно же, княженика, морошка, а дальше вся остальная ягода», — рассказывает эксперт. Княженику еще называют арктической малиной, она растет на севере: в Мурманской и Архангельской областях. Цена за 100 г может начинаться от 1 300 тыс. руб. и выше. Подробнее: clck.ru/3VSBb2