ЦД

Центр дерматовенерологии и косметологии

Здоровье · 1 августа 2026 г.

Открыть канал в MAX

🍲Сегодня речь пойдет о королеве летней кухни – окрошке.

🍲Сегодня речь пойдет о королеве летней кухни – окрошке. 🤼‍♀️Существует множество рецептов и споров вокруг того, как и на чем следует делать окрошку, и, главное, чем заливать – помимо традиционных кваса и кефира мы узнали о окрошке на минеральной воде, айране и даже комбуче! 💜А мы предложим вашему вниманию рецепт коллагеновой окрошки для красоты и упругости кожи. Нам понадобится: 🥒Огурец свежий 3 шт.; 🥕Редис красный 5-6 шт.; 🥬Зелень сезонная – 1 небольшой пучок; 🥚Яйцо – 2 шт; 🍗Половина небольшой курицы или 4-5 куриных голеней; 🧀Сметана и горчица для заправки. 1️⃣Овощи и зелень помыть и мелко нарезать. 2️⃣Отварить яйца, нарезать и отправить к овощам и зелени. 3️⃣Курицу отварить до готовности, разобрать от костей и, мелко нарезав, добавить к остальным компонентам. 4️⃣Куриный бульон остудить и разбавить водой в пропорции 1:2. 5️⃣Залить основу разбавленным бульоном и заправить двумя столовыми ложками сметаны и одной чайной ложкой горчицы. 6️⃣Наслаждаться и молодеть одновременно. 🍴Приятного аппетита! #диета_для_кожи