🍏 19 августа православные отмечают Яблочный Спас — праздник, который издавна связывали... — 19 августа 2026 г. в 08:38:25.945
🍏 19 августа православные отмечают Яблочный Спас — праздник, который издавна связывали с первым урожаем яблок. А мы хотим напомнить: эти сочные плоды не только вкусны, но и полезны. 🌳 Яблоки – древнейшие из плодов, которыми когда-либо лакомился человек. На сегодняшний день в общей сложности в мире насчитывается более 10 тыс. сортов яблонь. 🍎 Считается, что яблоки содержат много железа. На самом деле, во-первых, его реально там не так уж и много, а во-вторых, железо, которое содержится в яблоках, плохо усваивается организмом. Это так называемая неорганическая форма железа. Чтобы удовлетворить суточную потребность в этом микроэлементе, необходимо съесть от 1 до 4 кг яблок. 🫰 Самое полезное в яблоках – макроэлемент калий. Он оказывает комплексное действие: с одной стороны – мочегонное, с другой – благотворно действует на сердце, поддерживает нашу нервную систему. 💚 Кроме того, в яблоках много необходимых для пищеварения органических кислот: яблочной, лимонной. В яблоке много пищевых волокон – клетчатки, которая обогащает наш рацион и заставляет работать кишечник. Идеальное яблоко – какое оно?💯 ✅ Целое, чистое и крепкое на ощупь. ✅ С сухой поверхностью и без лишней внешней влаги: следов от росы, дождя или от полива. Конденсат, вызванный разницей температур в холодильнике и на прилавке, – не в счет. ✅ Без «морщин» и других признаков увядания, а также без темных пятен. ✅ Без повреждений на кожице, нанесенных вредителями или болезнями (например, паршой). Однако допускаются механические повреждения, полученные яблочками при транспортировке. ✅ Не лёгкое (не менее 90 грамм) и не маленькое (не менее 6 сантиметров по наибольшему поперечному диаметру). ✅ Без постороннего запаха: неприятного, несвежего (ну а когда будете есть, обратите внимание, чтобы не было и постороннего привкуса). ✅ Без белого налета на поверхности 🍎 Как лучше есть яблоки: 🔸 В свежем виде — так сохраняется максимум витаминов. 🔸 С кожурой— именно в ней содержится значительная часть клетчатки и антиоксидантов. Если нет противопоказаний по ЖКТ, кожуру лучше не снимать. 🔸 Не натощак при чувствительном желудке: кислоты в яблоках могут раздражать слизистую, если есть их на голодный желудок. 🔸 Можно запекать: запечённые яблоки легче усваиваются и подходят людям с чувствительным пищеварением. 🔸 Добавлять в каши, творог, йогурты — это отличный способ сделать рацион разнообразнее и полезнее. 🍎🍏 Пусть Яблочный Спас станет поводом добавить в рацион больше полезных продуктов и ещё раз вспомнить, как важно поддерживать своё тело в хорошей форме. #СлужбаКровиПенза #ЯДонорПенза #Донорство #ЯблочныйСпас #ЗдоровоеПитание