Центр постинтернатного сопровождения "Расправь крылья!"
Здоровье · 17 октября 2026 г.
Кулинарный мастер-класс в социальной гостинице: готовим плов с курицей.
Кулинарный мастер-класс в социальной гостинице: готовим плов с курицей. В социальной гостинице Центра «Расправь крылья!» для проживающих выпускников был организован и проведен кулинарный мастер-класс наставником Седовой Г.В. Ребята учились самостоятельно готовить плов с курицей. Во время занятия ребята узнали, что плов — национальное блюдо народов Средней Азии. Отличительным свойством плова является его рассыпчатость, которая достигается соблюдением определенной технологии приготовления риса и добавлением в плов животного или растительного жира, препятствующего слипанию крупинок. Поэтому плов – блюдо не простое для новичков, и требующее определенного опыта в приготовлении. Чтобы у ребят плов получился настоящим, рассыпчатым и вкусным, наставник на всех этапах подробно рассказывала ребятам обо всех тонкостях приготовления плова. Следуя советам, ребята отлично справились с приготовлением плова! Обедали все вместе и делились впечатлениями. Дорогие наши выпускники! Мы рады делиться с вами своим опытом. Приходите на наши мастер-классы и, безусловно, вы очень быстро приобретете необходимые навыки для самостоятельной взрослой жизни.