🥘 А вы пробовали шницель по-биробиджански?
🥘 А вы пробовали шницель по-биробиджански? С 29 августа по 9 сентября в Биробиджане пройдёт гастрономический фестиваль «Шницель по-биробиджански». Если вы ещё не пробовали местную версию этого блюда, вот короткая справка о нём: Это тонкая лепёшка из мясного фарша: снаружи золотистая корочка, внутри сочное мясо. Рецепт разработал биробиджанский повар Яков Блехман, и со временем блюдо стало настоящей гастрономической визиткой города. В этом году фестиваль объединит семь заведений Биробиджана: 📍 «Лунариус» 📍 «Хорошее место» 📍 «Симха» 📍 «Феличита» 📍 «Бира» 📍 «Бурекас» 📍 «Центральный» Так что если давно собирались познакомиться с гастрономической классикой ЕАО, вот он — тот самый повод 😉
236 просмотров