❤ Гастрономический код по вятской кухне выходит на федеральный уровень
❤ Гастрономический код по вятской кухне выходит на федеральный уровень На круглом столе «Развитие гастрономического кода вятской кухни» в рамках форума «Мой бизнес. Вкусная Вятка» обсудили продвижение проекта «Вятский код». Гид, систематизирующий гастрономические традиции региона, уже разработан Центром развития туризма Кировской области. Теперь его планируют вывести на федеральный уровень, к работе приглашают бизнес. Участниками встречи стали кировские рестораторы, представители Центра «Мой бизнес», Вятской торгово-промышленной палаты и Центра развития туризма Кировской области. Помимо развития «Вятского кода», на круглом столе обсудили проведение Второго Всероссийского фестиваля русской кухни. 📍 Рестораторов и производителей призвали активнее делиться новыми блюдами и событиями. Развитие местной кухни способствует развитию внутреннего туризма и целям нацпроекта «Туризм и гостеприимство». Напомним, «Вятский код» - гастрономический гид по Кирову: рестораны, локальные продукты, рынки и места, где можно попробовать вятскую кухню. Такой формат превращает производство или заведение в полноценную туристическую точку. 📍 Доступен по ссылке - туркиров.рф/place/66/