Как недосып влияет на аппетит на следующий день
Как недосып влияет на аппетит на следующий день Сон меньше 6 часов заметно меняет пищевое поведение. Исследования в области питания и сна показывают: после короткой ночи человек в среднем съедает больше обычного. И дело здесь не в силе воли. При недосыпе меняется гормональный фон и работа мозга. Эти изменения и усиливают тягу к еде: 🔸 повышается уровень грелина — гормона, который усиливает чувство голода 🔸 снижается уровень лептина — гормона, отвечающего за насыщение 🔸 центры мозга сильнее реагируют на калорийную и сладкую еду 🔸 ослабевает контроль над импульсами, и решения о еде даются хуже 🔸 после недосыпа повышается потребность в быстрой энергии На практике это выглядит как усиленная тяга к сладкому, выпечке, фастфуду и частым перекусам. При этом субъективно человеку часто кажется, что он ест примерно как обычно, — разница для него остаётся незаметной. Самое важное здесь вот что. Часто за желанием перекусить стоит не настоящий голод, а нехватка восстановления. Недостаток сна воспринимается как дефицит энергии, и человек пытается компенсировать его едой, хотя истинная причина — усталость. Поэтому работа с питанием всегда начинается с режима.