Макароны по-флотски с томатной пастой
Макароны по-флотски с томатной пастой Ингредиенты (на 4 порции): 🍝 Макароны — 400 г 🥩 Фарш мясной — 500 г 🧅 Лук — 1 шт. 🍅 Томатная паста — 2 ст.л. 🧂 Соль, перец — по вкусу 🌿 Масло растительное — 2 ст.л. 🌿 Зелень — для подачи 📖 Из бабушкиной тетради: Макароны по-флотски я готовила в будни. Фарш обжаривала с луком, добавляла томатную пасту. Сытный ужин, а на столе праздник. Приготовление: Макароны отварите в подсоленной воде до готовности, но чуть не доварите, на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке. Слейте воду. Лук очистите и мелко нарежьте. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне, обжарьте лук до прозрачности, около 3 минут. Добавьте фарш и жарьте, разбивая комочки лопаткой, до готовности, примерно 7–8 минут. Добавьте томатную пасту, перемешайте и прогрейте 2 минуты. Посолите и поперчите. Добавьте отварные макароны к фаршу, тщательно перемешайте и прогрейте всё вместе 3 минуты. Подавайте горячими, посыпав зеленью. #рецепты #макароны_по_флотски #фарш #томатная_паста #домашняякухня