Сочные стейки из индейки 🍗
Сочные стейки из индейки 🍗 Нежная индейка в яичном маринаде готовится быстро и получается мягкой. Подавайте с картофельным пюре, рисом или овощами 🥕. 🛒 Ингредиенты: • Стейки из грудки индейки — 500 г • Паприка — ½ ч. л. • Яйца — 2 шт. • Мягкая горчица — 1 ст. л. с горкой • Крахмал — 1 ст. л. с горкой • Соль — ½ ч. л. • Растительное масло для жарки 👨🍳 Как готовить: 1. Накройте стейки пищевой плёнкой и слегка отбейте. Посыпьте паприкой. 2. В миске взбейте яйца с солью и горчицей. Всыпьте крахмал и перемешайте до однородности. 3. Залейте индейку маринадом и уберите в холодильник минимум на 30 минут. 4. Разогрейте немного масла и обжаривайте стейки на среднем огне примерно по 5 минут с каждой стороны. 5. Проверьте готовность: мясо внутри должно быть полностью прожаренным, без розовых участков. Перед подачей нарежьте небольшими кусочками. 💡 Совет: Для детского стола выбирайте неострую горчицу, а стейки делайте тонкими — так они быстрее приготовятся и будут удобнее для ребёнка. Приятного аппетита! ❤